Usos / Aplicaciones
Cobertura para derretir y cubrir alfajores, bizcochos, donuts, galletas, bombones, huevos de chocolate, etc. Utilizado también en crema ganache para cobertura de tartas, para virutas de chocolate, cobertura de postres, profiteroles, bizcochos.
Conservación
Conservar en un ambiente fresco y seco a temperatura no mayor a 20°C.
Duración
12 meses
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