Pan De Semillas
| Ingredientes | Cantidad (grs) |
|---|---|
| Harina | 1 kilo |
| Mejorador Max Eleven | 5 gr |
Proceso
- Preparar Biga mezclando 125 gramos de Harina + 125 gramos de agua + 10 gramos de levadura, reposar por 2 horas.
| Ingredientes | Cantidad (grs) |
|---|---|
| Harina | 1 kilo |
| Mejorador Max Eleven | 5 gr |