| Ingredientes | Cantidad |
| Base | |
| Margarina MTK Reposteria | 150 gr |
| Huevos | 75 gr |
| Premezcla galletas Collico | 500 gr |
| Jugo de limón | 200 cc |
| Leche condensada | 395 gr |
| Merengue Collico | 300gr |
Proceso (3 unidades aprox)
- En Batidora de paleta mezclar la Premezcla de Galletas con la margarina y huevos.
- Dejar en refrigerador por un par de horas envuelta en film.
- Estirar con uslero y colocar en molde de tartaletas (15 personas), pinchar y hornear hasta lograr leve coloración.
- Agregar a la base pre cocida la crema preparada con leche condensada y limón.
- Decorar con Merengue Collico y flambear.
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Stephanía riquelme
Hola buenas noches necesito saber el valor de algunos productos, para panadería y no se con quien debo contactarme. Soy de Cabildo quinta región. Espero se puedan contactar conmigo, muchas gracias.