Ingredientes | Cantidad |
Premezcla Queque Neutro Collico | 1kg |
Huevos | 500 gr |
Margarina de Horneo Rancherita | 500 gr |
Relleno | |
Crema Pastelera Fast Mix | 400 gr |
Frambuesas | 100 gr |
Brillo Frío Frutgel | 50 gr |
Agua | 1 litro |
Proceso: |
Base |
1. Mezclar huevos, margarina y Premezcla de queque por 1 minuto en velocidad lenta. |
2. Pasar a velocidad alta por 5 minutos. |
3. Colocar la mezcla sobre moldes bajos desmontables, cubriendo hasta la mitad de este. |
4. Agregar crema pastelera en superficie y colocar frambuesas. |
5. Hornear todo junto a 180º C por 40 minutos. |
6. Dejar enfriar y colocar Brillo FrÍo Frut Gel. |