| Ingredientes | Cantidad |
| Premezcla Galletas Collico | 1 kg |
| Huevos | 250 gr |
| Margarina de horneo masa plus MTK | 550 gr |
| Agua | 100 cc |
| Coco rallado | 50 gr |
| Manjar Collico | 100 gr |
| Nuez Molida | 50 gr |
| Proceso Masa Galletas | |||||||
| 1. Mezclar Premezcla Galletas, Agua, Margarina Masa Plus MTK, Huevos y Coco, por 2 minutos a velocidad lenta. | |||||||
| 2. Aumentar a Velocidad rápida hasta generar una masa airada y pastosa. |
| Formado | |||||||
| 1. Agregar masa a una manga con boquilla rizada y hacer figuras sobre una lata con papel. | |||||||
| 2. Hornear las galletas a 210 °C por 12 a 14 minutos, hasta ver orillas doradas. | |||||||
| 3. Mezclar el manjar con la nuez molida, formando una pasta suave y agregar a una manga. | |||||||
| 4. Agregar la mezcla a la base de una galleta y juntar dos tapas. |