Ingredientes | Cantidad |
Premezcla Galletas Collico | 1 kg |
Huevos | 250 gr |
Margarina de horneo masa plus MTK | 550 gr |
Agua | 100 cc |
Coco rallado | 50 gr |
Manjar Collico | 100 gr |
Nuez Molida | 50 gr |
Proceso Masa Galletas | |||||||
1. Mezclar Premezcla Galletas, Agua, Margarina Masa Plus MTK, Huevos y Coco, por 2 minutos a velocidad lenta. | |||||||
2. Aumentar a Velocidad rápida hasta generar una masa airada y pastosa. |
Formado | |||||||
1. Agregar masa a una manga con boquilla rizada y hacer figuras sobre una lata con papel. | |||||||
2. Hornear las galletas a 210 °C por 12 a 14 minutos, hasta ver orillas doradas. | |||||||
3. Mezclar el manjar con la nuez molida, formando una pasta suave y agregar a una manga. | |||||||
4. Agregar la mezcla a la base de una galleta y juntar dos tapas. |