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Empolvados

Ingredientes Cantidad (grs)
Premezcla de Bizcochuelo 1 kilo
Huevo 550 grs
Agua 100 grs
Harina 50 grs

 

Proceso:
1.- Mezclar todos los ingredientes a velocidad baja por 1 minuto y batir por 8 a 10 minutos a velocidad alta.
2.- Agregar el batido a la manga y dosificar sobre la lata con papel en pequeñas porciones redondas.
3.- Hornear por 5 a 7 minutos en horno caliente y precalentado.
4.- Al sacar del horno, despegar del papel y agregar manjar uniendo dos tapas y decorar con azúcar flor.

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