Ingredientes | Cantidad (grs) |
Premezcla de Bizcochuelo | 1 kilo |
Huevo | 550 grs |
Agua | 100 grs |
Harina | 50 grs |
Proceso: | |||
1.- Mezclar todos los ingredientes a velocidad baja por 1 minuto y batir por 8 a 10 minutos a velocidad alta. | |||
2.- Agregar el batido a la manga y dosificar sobre la lata con papel en pequeñas porciones redondas. | |||
3.- Hornear por 5 a 7 minutos en horno caliente y precalentado. | |||
4.- Al sacar del horno, despegar del papel y agregar manjar uniendo dos tapas y decorar con azúcar flor. |