Ingredientes Cantidad Harina 1 kg Agua 400 cc Leche en Polvo 40 gr Azúcar Granulada 200 gr Levadura fresca Collico 10 gr Huevo 50 gr Sal 10 gr Mejoradores Plus Pan Collico 2 gr Crema pastelera fast mix 400 gr Nueces cuartillo 250gr Azúcar rubia 100 gr Margarina Masas Plus Hoja 400 gr Brillo polvo […]
Ingredientes Cantidad Harina 1 kg Agua 400 cc Leche en Polvo 40 gr Azúcar Granulada 200 gr Levadura fresca Collico 10 gr Huevo 50 gr Sal 10 gr Mejoradores Plus Pan Collico 2 gr Crema pastelera fast mix 400 gr Margarina masa plus hoja 400 gr Brillo Polvo Damasco c/n Cobertura Fleischmann Semi amarga 200 […]
Ingredientes Cantidad Premezcla Masas Dulces 1 kg Agua 350 cc levadura Fresca Collico 30 gr Premezcla Galleta Collico 200 gr Cobertura Fleishmann Semi amarga 200 gr Margarina de Horneo MTK 30 gr Huevos 15 gr Proceso: Mezclar el agua, Levadura Fresca Collico y Premezcla Masas Dulces por 3 minutos. Amasar hasta conseguir una masa suave. […]
