| INGREDIENTES | CANTIDAD |
| Margarina MTK Repostera | 150 g |
| Huevos | 75 g |
| Premezcla Galleta collico | 500 g |
| Manzana cocidas | 200 g |
| Crema fast mix preparada | 300 g |
| Pasas | 40 g |
PROCESO (3 unidades aprox)
- En Batidora de paleta mezclar la Premezcla de Galletas con la margarina y huevos.
- Dejar en refrigerador por un par de horas envuelta en film.
- Estirar con uslero y colocar en molde de tartaletas (15 personas), pinchar y hornear hasta lograr leve coloración.
- Agregar a la base pre cocida la Crema Fast Mix con las manzanas cocidas y pasas.
- Con la masa de la base hacer tiritas de 1 cm de ancho y colocar sobre el relleno, formando una rejilla.
- Dorar con huevo batido y hornear a 200°C por 25 min. aprox.